Uit eten bij Restaurant Chiparus in Leidschendam

Restaurant Chiparus in Leidschendam

Dagelijks bent u welkom bij Restaurant Chiparus voor een heerlijke lunch of uitgebreid diner. Hier kunt u de dag eindigen samen met uw gezelschap. Het restaurant in Leidschendam is vernoemd naar een van de beroemdste beeldhouwers van art deco die vooral kleinschalige beelden van brons en ivoor maakte, genaamd Demetre Chiparus.

Sfeervolle ambiance

Restaurant Chiparus is het culinaire hart van Fletcher Hotel-Restaurant Leidschendam-Den Haag. De beroemde beeldhouwer Demetre Chiparus is een ware inspiratiebron voor de keukenbrigade. In de open keuken worden smaakvolle gerechten met passie voor u bereid. De verfijnde smaak van de gerechten en de sfeervolle ambiance zorgen ervoor dat het u aan niets ontbreekt.

Tijdens het diner kunt u diverse gerechten van het à la carte menu kiezen, maar ook voor het seizoensmenu of laat u verrassen door de chef-kok en kies het suprise menu. Kies voor een huis gerookte zalm met bieslook, ei, sjalotjes, mierikswortel en kappertjes als voorgerecht. Of een eendenborst met witlof, herve mousseline en cremolata als hoofdgerecht. Uiteraard worden er diverse klassieke desserts geserveerd. Tevens kunt u hier voor een zakelijk diner terecht.

Openingstijden van het restaurant:

Ontbijt maandag - vrijdag: 07:00 - 10:00 uur
Ontbijt zaterdag - zondag: 08:00 - 10:30 uur
Lunch en diner: 11:00 - 21:00 uur

Bekijk de restaurantwebsite

Menukaart

Brood & Bubbels

CHIPARUS sparklingFletcher Cuvee Bubbels / Limocello^€6,⁵⁰
Fletcher's broodplankje / bread platterHuisgemaakte broodbol / aioli / olie^€4,⁰⁰

Voorgerechten

Bisquerivierkreeft | dragon | venkel^€10,⁰⁰
Huisgerookte zalm aardappel salade | vadouvan mayonaise^€10,⁰⁰
Rundercarpaccio Old Amsterdam / pijnboompitten / truffel mayonaise^€10,⁰⁰
Huisgemaakte kroket tomaten mayonaise | toast^€10,⁰⁰
Salade Chiparusappel | tomaat | haricovert^€10,⁰⁰

Hoofdgerechten

Gegrilde maiskipspinazie | aardappel mousseline | truffeljus^€21,⁵⁰
Steak Chiparusoer frites | frisse salade | knoflookjus^€21,⁵⁰
Zeebaars spinazie | anti-boise | polenta^€21,⁵⁰
Gebakken zalmoosterse groenten | aardappel mousseline | specerijen saus^€21,⁵⁰
Risottotruffel | gebakken paddenstoelen | tuinkers^€21,⁵⁰

Plates

Hamburger met friet / Hambuger with friesGegrilde hamburger / Old Amsterdam / spek / sla / tomaat / ei^€15,⁵⁰
Gebakken slibtong (2 stuks) / Baked sole ( 2 peaces) Gebakken slibtong (2 stuks) / salade / frites^€20,⁵⁰
Sate van gildehoen / Sate of guinea fowlSate van gildehoen / gegrild / gebakken uitjes / kroepoek / atjar / sate saus / frites^€19,⁵⁰
Spaghetti bolognese / Spaghetti bologneseSpaghetti bolognese / salad / crostini / aioli^€17,⁵⁰
Halve of hele kip / Whole or half chicken Kip / salade / friet (halve kip € 16,50)^€22,⁵⁰

Desserts

Scroppinoprosecco schuim | Atsina^€6,⁵⁰
Creme Bruleesteranijs | kaneelijs^€6,⁵⁰
Roodfruit dessertproeverij^€6,⁵⁰
Koffie serviesonbeperkt koffie en thee | lekkernijen^€6,⁵⁰
Kaas plateauHollandse | buitenlandse | kletsenbrood^€11,⁰⁰

Acties & Evenementen

Zeeuwse Mosselen

voor^€19,⁵⁰p.p.

Het mosselseizoen is weer van start gegaan. Geniet van heerlijke Zeeuwse Mosselen geserveerd met verse frites, een frisse salade en diverse sauzen.

Maand van de Gegrilde T-bone

voor^€23,⁵⁰p.p.

Geniet in de maanden juli en augustus van de Gegrilde T-bone geserveerd met gepofte tomaatjes, een frisse salade en frites.

Zomeractie: Heerlijk 3-gangen diner

voor^€27,⁵⁰p.p.

Geniet in juli en augustus van een heerlijk 3-gangen diner voor €27,50 p.p. Je hebt een vrije keuze van de speciale zomermenukaart.

Zomeractie: Gezellige High Wine

voor^€14,⁷⁵p.p.

Deze zomer is het heerlijk vertoeven op het terras van Fletcher Hotel-Restaurant Leidschendam. En wat is nu leuker dan dit te combineren met een gezellige High Wine voor €14,75 p.p.

Maandactie: Kalfssukade

voor^€19,⁵⁰p.p.

Geniet in de maanden september en oktober van de kalfssukade geserveerd met aardappelmousseline, groene asperges, gepofte tomaatjes en een truffeljus.